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昭和郷給食センター 施設紹介

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昭和郷給食センター

  • 施設紹介
  • 施設概要
haccpシステムを導入し食品の安全性を重視。安全で喜ばれる食事の提供を目指します。

事業内容

8施設、一日約700名の給食(年間延75万食)を一括して調理する。
保育所、老人施設等、喫食対象者は広範囲にわたるため、その多種多様なニーズに対応出来るように16種類(離乳食、アレルギー食治療食、軟菜食等)の献立を供して施設利用者の個別処遇に努めると共に、延長保育の捕食等地域のニーズに積極的に応えている。

実施事業
  1. 食事提供施設
    万世敬老園、フジホーム、ニューフジホーム、昭島荘、いこいの家
    昭島病院
    昭和郷第二保育園 計7施設。
  2. 食事提供種類
    常食・減塩食・糖尿病食・肥満食・肝A食・カリウム食・粥食(ミキサー粥・3分・5分・7分・全粥)
    離乳食(準備期、初期、中期、後期)・完了食・乳児食・幼児食・延長食・アレルギー食
  3. 食事提供数
    1日約2100食を提供。
  4. その他
    平成17年4月より、調理業務全般をアウトソーシング。
    各施設の食に関する行事については、委託側、受託側関係なく安全で喜ばれる食事作りを心がけている。
主な行事
春
  • 誕生会
  • お楽しみメニュー
  • お花見会
  • 餅つき
  • ひな祭り会
  • 寿司バイキング
  • 子供の日祝会
夏
  • 誕生会
  • お楽しみランチ
  • 七夕会
  • そばバイキン
  • 敬老大会
  • お月見団子作り
  • 納涼の夕べ
秋
  • 誕生会
  • お楽しみランチ
  • そばバイキング
  • 焼き芋会
  • 運動会
  • 昭和郷フェスティバル
冬
  • 誕生会
  • お楽しみランチ
  • クリスマス会
  • 年忘れ会
  • 餅つき会
  • 新年会
  • 七草
  • 鏡開き
  • お店やさんごっこ
  • 演芸大会
  • 節分

地域と施設

JR青梅線東中神駅下車、徒歩5分という交通至便の地にあり、同法人の病院や福祉施設が多数あります。
昭和郷内の食事提供の拠点となっていて、納涼の夕べ、フェスティバル等では模擬店を出店、地域交流に参加しています。

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